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ATTREZZATURE Attrezzature cucina Lavacozze
FUNZIONAMENTO EFFICIENTE PER UNA PULIZIA EFFICACE.
Ogni parte à stata concepita seguendo severi principi di igienicità e sicurezza; l'utilizzo di microinterruttori magnetici rende l'apparecchio particolarmente sicuro; il grado di protezione IPX5 (protezione dei componenti dai getti d'acqua provenienti da tutte le direzioni) consente la pulizia anche con lance di lavaggio.
Rumorosità <70 decibel.
Certificato CE.
La struttura, totalmente in acciaio inox 18/10, garantisce igienicità e robustezza.
L'immissione costante d'acqua durante le fasi di lavoro permette il lavaggio continuo del prodotto in modo da ottenere una migliore lavorazione ed, una volta terminato il ciclo, il suo utilizzo immediato.
L'azione di pulitura viene ottenuta mediante l'utilizzo di speciali dischi pulitori realizzati ad hoc, seguendo il risultato richiesto: il piattello consente di ottenere una perfetta pulitura, simulando l'azione manuale e svolgendo un'azione abrasiva, garantisce ridottissimi scarti nel prodotto lavorato.
La doppia velocità permette una scelta pi๠appropriata del ciclo di lavorazione impostato, in funzione del prodotto da pulire.
Le cozze vengono lavorate a velocità ridotta da un disco a spazzola che, per mezzo di setole in nylon alimentare, ne assicurano una delicata pulizia.
Tutti i dischi possono essere estratti manualmente senza nessun utensile.
Il coperchio, in materiale plastico stampato, permette con la sua trasparenza, il continuo controllo di ogni fase lavorativa.
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